Сальмонеллез - острая кишечная инфекция
Сальмонеллез является острой кишечной инфекцией, поражающей органы пищеварения. Сальмонеллы являются большой группой бактерий, способных сохранять жизнеспособность длительное время (от 5 до 18 месяцев).
Источником и носителем инфекции могут являться животные и птицы. Человек заражается инфекцией при уходе за животными, употреблении инфицированных продуктов животноводства и птицеводства. Заражение возможно через предметы обихода, медицинские инструменты.
Особую опасность сальмонеллез представляет для детей, недостигших возраста одного года и людей пожилого возраста.
Инкубационный период данной болезни длится до шести часов до 7 дней. Форма заболевания бывает различной.
Гастроэнтеритическая является наиболее распространенной. Развивается очень быстро, уже в первые несколько часов повышается температура тела, возникает озноб и ломота. Появляется боль в животе, тошнота и рвота, начинается диарея. Кожные покровы бледные, происходит вздутие живота.
Гастероэнтероколитический отличается скоротечностью и присутствием в кале слизи и крови. Эта форма по симптоматике схожа с дизентерией.
При гастритической форме диареи нет, а болезнь кратковременна и не так опасна для организма человека.
При тифоподобной форме на 7 или 10 день проявляется симптоматика, характерная для брюшного тифа: увеличение печени и селезенки, сыпь, лихорадка.
Более длительной является септическая форма. Сердечнососудистая и центральная нервная система поражаются уже с первых дней заболевания.
Какая бы ни была форма протекания, болезнь опасна своими осложнениями: отеком головного мозга, сердечнососудистой и почечной недостаточностью, инфекционным и токсическим шоком, обезвоживанием организма.
Госпитализация инфицированного осуществляется только в тяжелом состоянии. Если ярко выражены проявления обезвоживания и токсикоза, то пациенту показан постельный режим.
Лечение начинается с промывания желудка, применения энтеросорбентов и сифонных клизм, если позволяет состояние больного. В более тяжелом состоянии применяют глюкозно-солевые и полиионные кристаллоидные растворы, позволяющие избежать обезвоживания организма. Лечение антибиотиками, в большинстве случаев, не применяется. Назначаются комплексные ферментные препараты.
За заболеваемостью данной инфекцией следят специализированные службы, но каждый человек должен соблюдать профилактические меры, способные защитить от инфицирования:
- соблюдение правил гигиены;
- все кухонные принадлежности после использования тщательно моют и споласкивают кипятком;
- употреблять в пищу только кипяченое молоко;
- мясо и рыбу следует разделывать на отдельной разделочной доске и предназначенным именно для этого ножом;
- инфекция погибает при высоких температурах, поэтому мясо птицы, свинину и говядину подвергают термической обработке не менее часа;
- употребление яиц в сыром виде исключить совсем.
Соблюдение таких простых правил позволит избежать заражения не только сальмонеллезом, но и любой кишечной инфекцией, а если бактерии уже попали в организм, тогда на помощь придет современная медицина. Любой врач сейчас посоветует от микробов принимать Интоксик. Препарат Интоксик купить вы можете в Интернет аптеке из любого города. Заказ вы можете оформить на территории России и стран СНГ.
evina